부산 서구 가까운 알탕맛집 소개합니다.
1. 본참치
본참치는 2007년에 부산 중구에서 문을 연 참치 풀코스 요릿집입니다. 고객의 사랑과 지지로 지속적으로 확장되었고, 대한민국을 대표하는 참치 요릿집으로 자리매김했습니다. 2016년부터는 “이정태본참치”라는 상호로 영업하고 있습니다.
이정태본참치는 대한민국 조리기능장인이자 오너셰프인 이정태의 까다로운 기준으로 선별된 신선한 참치를 사용합니다. 매일아침 공수되는 참치는 과학적인 해동과 숙성 과정을 거쳐 잠재된 최고의 맛을 이끌어냅니다.
이정태본참치는 체인점이 없으며, 중구 해관로73에 위치해 있습니다. 1호선 중앙역 13, 15, 17번 출구에서 도보로 2분 거리에 있으며, 주차는 매장 옆 중앙동공영주차장 또는 매장 앞 도로주차장 이용이 가능합니다. 포장, 예약, 남/녀 화장실 구분 등의 편의옵션을 제공합니다.
본참치
- 주소: 부산광역시 중구 중앙동4가 52-1
- 전화: 051-463-3737
- 홈페이지: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/bonchamchi_busan
2. 뽕사시미
부산 역과 중앙 역 사이에 위치한 “뽕사시미”는 신선한 재료와 합리적인 가격으로 유명한 한식 업체입니다.
주방장은 20년 이상의 경력을 보유하고 있으며, 매일 아침 자갈치 시장에서 가장 신선한 재료를 공수하여 음식을 직접 만듭니다. 이로 인해 고객은 언제 방문하든 언제나 뛰어난 맛과 질을 체험할 수 있습니다.
뽕사시미는 단체 이용, 예약, 포장과 같은 다양한 편의 시설을 제공합니다. 또한 저렴한 가격을 유지하기 위해 주방장이 직접 시장에 나가 재료를 선택하여 중간 유통비를 절감합니다.
메뉴는 계절에 따라 변경될 수 있지만, 신선하고 맛있는 재료로 만든 다양한 요리를 제공하며, 항상 고객에게 최고의 식사 경험을 제공하기 위해 노력합니다. 뽕사시미는 부산에서 가장 인기 있는 횟집 중 하나로, 탕웨이 등 유명인사들도 극찬하며 방문하는 곳으로 알려져 있습니다.
뽕사시미
- 주소: 부산광역시 중구 중앙동4가 78-6 (중앙동4가) 1층
- 전화: 0507-1314-9479
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